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蔬菜預(yù)冷機

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價格:電議
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深圳市中科制冷設(shè)備有限公司
  • 聯(lián)系人:李生
  • 點擊獲取聯(lián)系方式
  • 地區(qū):廣東 深圳
產(chǎn)品分類
熱銷產(chǎn)品
 產(chǎn)品名稱: 蔬菜保鮮真空預(yù)冷機

真空預(yù)冷是目前國際上先進的預(yù)冷方法,它的基本原理是利用真空裝置降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物內(nèi)水分沸點降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而降溫。

真空預(yù)冷可以快速均勻地除去采收帶來的田間熱,降低了蔬菜的呼吸作用,從而顯著延長保鮮期,提高保鮮質(zhì)量。真空預(yù)冷屬體積型冷卻方式,整體冷卻速率快,冷卻均勻,受包裝與堆碼方式影響小。特別適用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷鏈保鮮預(yù)冷。

真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點 :

 1. 保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;
2.
冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
3.
對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得;
4.
能抑制或殺滅細菌及微生物;
5.
具有薄層干燥效應(yīng)”—果蔬表面的一些小損傷能得到醫(yī)治愈合或不會繼續(xù)擴大;
6.
對環(huán)境無任何污染;
7.
運行成本低;

8. 可以延長貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。

另可適用于預(yù)冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。

 

主要技術(shù)參數(shù)

序號

型號

型式

每次處理量

每小時處理次數(shù)

1

ZK-10K

單槽型

300-500kg/

2/小時

2

ZK-10S

雙槽交替式

300-500kg/

3/小時

3

ZK-20K

單槽型

700-1000kg/

2/小時

4

ZK-20S

雙槽交替式

700-1000kg/

3/小時

5

ZK-30K

單槽型

1100-1300kg/

2/小時

6

ZK-30S

雙槽交替式

1100-1300kg/

3/小時

7

ZK-40K

單槽型

1500-2000kg/

2/小時

8

ZK-40S

雙槽交替式

1500-2000kg/

3/小時

9

ZK-50K

單槽型

2200-2500kg/

2/小時

10

ZK-50S

雙槽交替式

2200-2500kg/

3/小時

11

ZK-60K

單槽型

2600-3000kg/

2/小時

12

ZK-60S

雙槽交替式

2600-3000kg/

3/小時

13

定制型

按客戶要求定制

 *特殊規(guī)格的產(chǎn)品,可根據(jù)用戶要求,另行設(shè)計、制作。

按照客戶的實際需要,度身定做,以節(jié)省客戶成本!

 

好評度
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{{item.LabelTitle}}
  • 全部評價({{AppraiseStatistics.AllNum}})
  • 好評({{AppraiseStatistics.GoodNum}})
  • 中評({{AppraiseStatistics.MidNum}})
  • 差評({{AppraiseStatistics.BadNum}})
  • 曬圖
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