豪德是一家專業提供保鮮冷庫工程建設、組合冷庫工程設計、施工、安裝的企業。擁有雄厚的資金實力,強大的銷售網絡,完善的售后服務體系。公司工程遍及眾多行業領域,以良好的信譽和卓有成效的業績,贏得眾多客戶的一致好評。
水產品冷庫的溫度,國家明確規定,冷凍食品、制成品和水產品必須在-18℃或更低的溫度下運輸。肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下,以避免脂肪氧化、脫水干耗和腐敗菌繁殖。
鄭州豪德專業從事冷庫建造制冷行業,在水產類產品中有水產冷庫、冷藏庫等一系列冷凍庫。其中水產品冷藏庫屬于低溫冷庫。由于魚類和水產品的貯藏時間與溫度密切相關。在正常情況下,溫度每降低10℃,凍藏期增加3倍。多脂魚類較低脂魚類凍藏期短,紅色肌肉魚類凍藏期更短。一般凍藏溫度是:少脂魚和水產品在-18℃。
【庫內蒸發器選購】有排管,吊頂冷風機兩種:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
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