1、機(jī)組特色:
控制系統(tǒng):智能化控制系統(tǒng)(可選:PLC控制系統(tǒng))
溫度設(shè)計(jì):溫度在10℃-18℃之間精度控制,控制精度為±1℃,采用緩慢漸進(jìn)的冷卻方式,避免了常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)開機(jī)時(shí)溫度快速下降而導(dǎo)致酒窖過快下降的缺陷。
濕度設(shè)計(jì):溫度在40%-95%之間智能控制,控制精度為3%-5%,
通風(fēng)設(shè)計(jì):F4等級(jí)空氣過濾,保持室內(nèi)空氣清新
壓力排水設(shè)計(jì):配置先進(jìn)的安全電壓高揚(yáng)程泵,可將凝結(jié)水提升20米,解決地下室酒窖排水難題。
核心配件:谷輪,松下等知名品牌制冷壓縮機(jī),電器部件采用西門子元件。
全天候運(yùn)行:專業(yè)技術(shù)的制冷系統(tǒng),保證酒窖專用空調(diào)在外界環(huán)境溫度-10℃—50℃條件下,依然正常工作,有別一般酒窖專用空調(diào)機(jī);杜絕了機(jī)器內(nèi)的結(jié)霜、結(jié)冰、滴水等問題。
顏色選配:BL型設(shè)備提供了:金屬色,金橘黃,森林綠,石榴紅等色系。
型號(hào)齊全:標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型號(hào)齊全,單臺(tái)可滿足5㎡-100㎡的酒窖,大功率機(jī)組也可設(shè)計(jì)定制。
2、BL型柏朗酒窖專用空調(diào)機(jī)組設(shè)計(jì)有前送風(fēng)和上送風(fēng)等多種形式,有掛壁式和落地安裝二種機(jī)型。
3、BL型柏朗酒窖專用空調(diào)機(jī)組為暗藏式風(fēng)管機(jī)組,吊頂暗藏節(jié)約了酒窖空間。
酒窖特點(diǎn):
葡萄酒的儲(chǔ)存需要一個(gè)適宜的條件:(1)濕度---理想的濕度為50-70%,環(huán)境過濕,木塞發(fā)霉而快速腐爛,導(dǎo)致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會(huì)導(dǎo)致進(jìn)空氣氧化。(2)溫度---理想的葡萄酒儲(chǔ)藏溫度為15℃-20℃,過高的溫度或急劇的溫度變化會(huì)使酒成熟過快,酒會(huì)粗糙,欠雅致。(3)光線---光線對(duì)葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應(yīng)避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應(yīng)該藏在陰暗避光處。(4)震動(dòng)---保持環(huán)境的安靜也很重要,震動(dòng)會(huì)使葡萄酒過度成熟,容易造成劣質(zhì)化。(5)氣味---一個(gè)氣味清新的環(huán)境對(duì)維持葡萄酒的品質(zhì)同樣非常重要。環(huán)境中劣質(zhì)的氣體會(huì)慢慢通過木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風(fēng)味。儲(chǔ)存葡萄酒忌諱的是溫度、濕度、光線、震動(dòng)、異味等強(qiáng)烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數(shù)保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調(diào)設(shè)備,費(fèi)用較低,僅設(shè)置此類型設(shè)備,由于冷暖氣機(jī)兼具有除濕之功能,會(huì)使得室內(nèi)環(huán)境越來越干燥,相對(duì)濕度甚至低到20%~30%. 這對(duì)保存葡萄酒傷害相當(dāng)大,不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風(fēng)處理,往往會(huì)造成葡萄酒的酒頭與裝飾結(jié)垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規(guī)劃,使酒窖內(nèi)溫度維持穩(wěn)定在10℃~16℃濕度維持穩(wěn)定在50%~70%之范圍,并且安靜無聲、無震動(dòng),不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動(dòng)影響
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