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保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。
保鮮技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
聚鑫制冷所建造的冷庫工程均采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。
“聚鑫宏業制冷”專業從事冷庫行業多年，擁有多名工程師教授為技術指導，多年攻克多種有關冷庫行業難題，有關于果蔬保鮮冷庫建造{免費報價}免費設計聚鑫制冷方面的問題，歡迎致電我公司，可詳細為您解答。
北京聚鑫宏業制冷設備有限公司
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