小型冷庫
- 產品名稱: 小型冷庫
- 規??格: 設計定制
- 產品備注: 小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種 1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。 5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。
速凍冷庫
產品名稱: 速凍冷庫
規??格: 定制
產品備注: 速凍庫 庫溫一般為-30℃以下
主要用于食品的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結。
保鮮冷庫
產品名稱: 保鮮冷庫
- 規??格: 定制
- 產品備注: 保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食品處于較低的溫度環境下,而溫度又不低于0℃,在這種環境下,食品可以盡可能的保持新鮮。
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