該機(UHT)主要適用于各種液體食品的無菌加工生產(chǎn)線上,尤其適用于無菌薄膜包裝、無菌紙包裝、無菌屋頂包及無菌PET瓶包裝生產(chǎn)線。可廣泛用于乳品、飲料、低粘度果漿等液體食品物料的超高溫滅菌。
該機是由多組列管根據(jù)工藝流程有機組合而成,在同一機組內(nèi)同時實現(xiàn)加熱、保溫、熱回收及冷卻。本機具有殺菌溫度粘度控制、記錄、報警;殺菌溫度超差時物料粘度回流至平衡罐功能;液體食品與加熱水溫差自動控制;機組內(nèi)均質(zhì)溫度及出料溫度自動控制;還可以根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝設(shè)置不同的出料溫度。機組具有內(nèi)、外部CIP循環(huán)功能。
主要技術(shù)參數(shù)(產(chǎn)量范圍:1T/H-20T/H,這里以2000L/H為例):
生產(chǎn)能力: 2000L/H
物料進口溫度: 4℃
均質(zhì)脫氣溫度: 65℃
超高溫滅菌溫度: 141℃
物料出口溫度: 5℃
冷卻水進口溫度: 20-25
冰水進口溫度: 2℃
蒸汽壓力及耗量: 0.8Mpa,約115Kg/h
壓縮空氣壓力及耗量:0.7Mpa,50L/min
設(shè)備總功率: 約3.75Kw
設(shè)備凈重: 2000KG
外形尺寸: 3580×1760×2470
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